Kopi Susu 2.0

blog om Noval - Kopi Susu 2.0

Mencicipi Olahan Kopi modern. Saat ini beberapa cafe dan cofeeshoop menyediakan banyak olahan kopi yang enak dan nikmat. Salah satunya yang pernah saya coba dan cicipi ini, namanya Ice Coffee Ball . Secara tampilan, kopi ini terbilang unik, metode penyajiaanya pun dibilang unik. Pelanggan disajikan dengan tiga komponen utama dan terpisah, yakni; Gelas kosong, Gelas yang berisi susu murni, dan gelas yang bersisi kopi yang dibentuk menjadi seperti bola.

Pelanggan, sepertinya dipaksa untuk melakukan finishing step untuk dapat menikmati sajian kopi ini. Dan ini merupakan hal unik pertama (layaknya seperti sebuah aplikasi, user experiences nya langsung - mendapatkan perhatian khusus dan sangat menarik pelanggan). Seru kan...

Nah, keseruan berikutnya adalah mencicipi kopi susunya. Ternyata kopi yang dibuat es beku seperti bola dan bercampur susu, rasanya cukup unik, beda dengan penyajian kopi yang diseduh dengan air hangat.

Keseruan lanjutannya... yakni ketika pelanggan memiliki rasa penasaran dan menunggu bagian dari es beku kopi tadi mencair... dan menyatu bersama susu. fase ini memakan waktu yang cukup lama... semakin lama semakin seru. Pelanggan diberikan waktu lebih untuk tetap stay dimeja dan menikmati sajian menu lainnya. Apakah ini merupakan strategi penjualan dari si pemikil kafe, yang pasti ini merupakan satu inovasi kreatif dari si pemilik kafe. (satu kata..terbaik deh hi hi hi 😃)

Dari ilustrasi diatas - sebuah penyajian menu kopi susu- ternyata kita bisa mengexplore sedikit kreatifitas untuk mendapatkan inovasi terbaru dari menu Kopi Susu yang awalnya biasa saja, dapat mengubahnya menjadi Kopi Susu yang unik dan memiliki valuae lebih yang tentunya dan jika diseriusi akan dapat berdampak pada nilai tambah dari produk itu sendiri dan nilai tambah disisi ekomomi. 

Yuk... Asah kreatifitasmu dari hal kecil....

Bagikan Artikel ini